Nos spécialités (25 - Montbéliard)

Toute l’équipe du Restaurant La Caburade à Bourguignon, près de Montbéliard et Pont de Roide (25, Doubs) en Franche-Comté, vous accueille dans un cadre montagnard autour d’une table chaleureuse.

Venez déguster nos spécialités à base de fromage, de viande ou de poisson, selon un concept original : préparez vous-même votre assiette !

Le braséro : la convivialité assurée !
Au milieu de chaque table trône un brasero, un petit barbecue avec charbon de bois qui vous permet de faire griller votre viande ou encore de faire fondre votre fromage dans le compartiment inférieur.

 

Nos spécialités

Brasérade (viande de bœuf, 250g/pers.) 20,00€
Reblochonnade (Reblochon, saucisse en papillote, jambon cru) 20,00€
Poissonnade (Saumon mariné à l’huile d’olive et aneth, 220g/pers.) 20,00€
Saucisse papillote 13,00€
Jambon fumé 14,00€

 

Toutes nos spécialités sont servies avec des roëstis, des sauces maison et de la salade verte À VOLONTÉ !

N’hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes au 03 81 35 20 05 ou par mail.